双金属温度计是一种适合测量中，低温的现场检测仪表，可用来直接测量液化、气体的温度。与其他测温仪表产品相比，防腐金属温度计精度等级达到1.0级，仪表上壳采用防腐材料，其耐温性可以高达200℃，至低为-40℃。法兰式结构，双层密封胶圈，故防腐、防水性能好。

仪表保护管焊接采用全自动氩气保护管、焊缝牢固、晶间腐蚀小。标度盘是铝氧化印刷盘，表面清晰式样美观。指针为内可调式。金属温度计有轴向型，径向型，万向型等表头型号选择。金属温度计探杆长度可以根据客户需要来定制。

双金属温度计是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的，为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度来。

这种仪表的测温范围是-80~500℃，允许误差均为标尺两程的1%左右。这种温度计和棒状的玻璃液体温度计的用途相似，但可使用在机械强度要求更高的条件下。

双金属温度计的独特设计为其应用创造了有利条件，因而在工业上也有更为广泛的应用。